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Educación informal - No conduce a título o certificado de aptitud ocupacional - Decreto 1075 de 2015 (artículo 2.6.6.8)

Presentación del diplomado

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Presentación

Este diplomado virtual permite a los participantes adquirir conocimientos para abordar temas nutricionales y de protocolos de alimentación para personas interesadas en el área de la recomposición corporal. El contenido incluye conceptos de bioquímica aplicados a la alimentación, cineantropometría, suplementación básica y algunas de las dietas que actualmente están en tendencia.

Dirigido a técnicos, tecnólogos, profesionales, entrenadores de alto rendimiento, entrenadores personales y personas que deseen tener una alimentación más sana que no les genere estrés.

  • Metodología

    Educación a distancia en modalidad virtual.

  • Certificado que se otorga

    Constancia de asistencia (120 horas).

  • Duración

    5 semanas.

Competencia general

Conocer los aspectos claves para la evaluación nutricional aplicada al deporte e identificar herramientas para la creación de estrategias de alimentación.

Módulo 1

Sistemas energéticos aplicados al ejercicio

Comprender los conceptos básicos asociados al metabolismo y el gasto energético, aplicados a la nutrición deportiva.

  • Metabolismo de los carbohidratos.
  • Metabolismo de las grasas.
  • Metabolismo de las proteínas.
  • Gasto energético.

Módulo 2

Hidratación y electrolitos en el deporte

Identificar la importancia de la hidratación para la salud y el deporte.

  • Principios de la hidratación.
  • Mecanismos reguladores de fluidos corporales (termorregulación).
  • Bebidas isotónicas en el deporte y fitness.

Módulo 3

Valoración cineantropométrica

Conocer los métodos de valoración antropométrica para cuantificar la masa magra y masa grasa del individuo, con el fin de determinar el plan nutricional.

  • Antropometría.
  • Cuadro de Punnett.
  • Métodos para determinar déficit o superávit.

Módulo 4

Suplementación aplicada al deporte y fitness

dentificar los suplementos más populares en el mercado y su adecuada aplicación.

  • Suplementación para la ganancia y mantenimiento de masa muscular.
  • Cafeína.
  • Beta-alanina.

Módulo 5

Dietas y protocolos

Elaborar un comparativo de las diferentes dietas desde sus características.

  • Dieta cetogénica.
  • Ayuno intermitente.
  • Dieta vegetariana.

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